LG-5肉類(lèi)冷凍干燥機的詳細資料

肉類(lèi)冷凍干燥機技術(shù)優(yōu)勢：

● 預凍、干燥分體結構，同時(shí)進(jìn)行，提高了凍干效率，縮短了凍干時(shí)間。
● 航天級鋁合金隔板材質(zhì)，雙面輻射加熱，輻射率90%以上，溫度均勻性好。
● 高效混合型載冷劑介質(zhì)，較低的凝固點(diǎn)和較高的沸點(diǎn)，換熱效率高，使用壽命長(cháng)。
● 干燥曲線(xiàn)優(yōu)化控制算法，可在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值。
● 專(zhuān)業(yè)的氣體導流設計及控制技術(shù)，捕水能力強，干燥效率高。
● 托盤(pán)由航空防銹鋁合金沖壓成形，并經(jīng)特殊表面處理有較高的吸熱率。每個(gè)干燥艙均配有2套盛料托盤(pán)。
● 工業(yè)級嵌入式觸摸屏+SH-HPSC-III模塊化控制器，系統穩定可靠，控制精度高。
● 專(zhuān)業(yè)設計的FD-MANAGER控制系統，可保存多組工藝配方，同時(shí)可在干燥過(guò)程中對工藝進(jìn)行實(shí)時(shí)調整，提高工藝優(yōu)化率。
● 靈活的手動(dòng)+自動(dòng)控制方式，手動(dòng)用于摸索工藝，自動(dòng)用于批量化生產(chǎn)。
● 可選配功能強大的LYO-MEGA上位機控制系統，可記錄、保存長(cháng)達十年期間的運行數據、曲線(xiàn)及報警記錄，提高產(chǎn)品的可追溯性；同時(shí)方便觀(guān)察、操作及故障診斷。

肉類(lèi)冷凍干燥機技術(shù)參數： 

凍干能力：60Kg

干燥時(shí)間：13小時(shí)（切?。?/span>

物料盤(pán)數量：2套

板層間距：70-80mm

擱板溫度范圍：常溫℃~+90℃

冷阱溫度：≤-50℃（空載）

凝冰能力：≥50KG（MAX）

裝機功率：20Kw

肉類(lèi)凍干機適用于 海參、鮑魚(yú)、貝類(lèi)、蝦類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、牛羊肉、雞肉、蛋制品等冷凍干燥，經(jīng)真空冷凍干燥處理的物品易于長(cháng)期保存，攜帶方便，加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原有營(yíng)養成分及組織結構，目前在航天食品、休閑食品、寵物糧食應用較為廣。產(chǎn)量估算，企鵝問(wèn)答1217766548

冷凍干燥雞肉：鮮肉進(jìn)料1KG,得冷凍干燥干品約0.28KG，凍干后體積基本不變，色澤由于水分升華發(fā)生變化。

冷凍干燥鴨肉：鮮肉進(jìn)料1KG,得冷凍干燥干品約0.24KG，凍干后體積基本不變，色澤由于水分升華發(fā)生變化。

冷凍干瘦牛肉：鮮肉進(jìn)料1KG,得冷凍干燥干品約0.26KG，凍干后體積基本不變，色澤由于水分升華發(fā)生變化。