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海產(chǎn)品冷凍干燥機
海產(chǎn)品冷凍干燥機適用于 海參、鮑魚(yú)、貝類(lèi)、蝦類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、牛羊肉、雞肉、蛋制品等冷凍干燥,經(jīng)真空冷凍干燥處理的物品易于長(cháng)期保存,攜帶方便,加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原有營(yíng)養成分及組織結構,目前在航天食品、休閑食品、寵物糧食應用較為廣。
LG-20海產(chǎn)品冷凍干燥機的詳細資料
海產(chǎn)品冷凍干燥機技術(shù)優(yōu)勢:
● 預凍、干燥分體結構,同時(shí)進(jìn)行,提高了凍干效率,縮短了凍干時(shí)間。
● 航天級鋁合金隔板材質(zhì),雙面輻射加熱,輻射率90%以上,溫度均勻性好。
● 高效混合型載冷劑介質(zhì),較低的凝固點(diǎn)和較高的沸點(diǎn),換熱效率高,使用壽命長(cháng)。
● 干燥曲線(xiàn)優(yōu)化控制算法,可在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值。
● 專(zhuān)業(yè)的氣體導流設計及控制技術(shù),捕水能力強,干燥效率高。
● 托盤(pán)由航空防銹鋁合金沖壓成形,并經(jīng)特殊表面處理有較高的吸熱率。每個(gè)干燥艙均配有2套盛料托盤(pán)。
● 工業(yè)級嵌入式觸摸屏+SH-HPSC-III模塊化控制器,系統穩定可靠,控制精度高。
● 專(zhuān)業(yè)設計的FD-MANAGER控制系統,可保存多組工藝配方,同時(shí)可在干燥過(guò)程中對工藝進(jìn)行實(shí)時(shí)調整,提高工藝優(yōu)化率。
● 靈活的手動(dòng)+自動(dòng)控制方式,手動(dòng)用于摸索工藝,自動(dòng)用于批量化生產(chǎn)。
● 可選配功能強大的LYO-MEGA上位機控制系統,可記錄、保存長(cháng)達十年期間的運行數據、曲線(xiàn)及報警記錄,提高產(chǎn)品的可追溯性;同時(shí)方便觀(guān)察、操作及故障診斷。
海產(chǎn)品冷凍干燥機技術(shù)參數:
凍干能力:240Kg
干燥時(shí)間:14小時(shí)(切小?。?/span>
物料盤(pán)數量:2套
板層間距:70-80mm
擱板溫度范圍:常溫℃~+90℃
冷阱溫度:≤-60℃(空載)
凝冰能力:≥300KG(MAX)
裝機功率:96Kw
凍干機適用于 海參、鮑魚(yú)、貝類(lèi)、蝦類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、牛羊肉、雞肉、蛋制品等冷凍干燥,經(jīng)真空冷凍干燥處理的物品易于長(cháng)期保存,攜帶方便,加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原有營(yíng)養成分及組織結構,目前在航天食品、休閑食品、寵物糧食應用較為廣。產(chǎn)量估算,企鵝問(wèn)答1217766548
冷凍干燥河蝦:鮮肉進(jìn)料1KG,得冷凍干燥干品約0.2KG,凍干后體積基本不變,加水后能恢復到原有狀態(tài),色澤由于水分升華發(fā)生細微變化。
冷凍干燥帶魚(yú):鮮肉進(jìn)料1KG,得冷凍干燥干品約0.24KG,凍干后體積基本不變,加水后能恢復到原有狀態(tài),色澤由于水分升華發(fā)生細微變化。
冷凍干青魚(yú):鮮肉進(jìn)料1KG,得冷凍干燥干品約0.22KG,凍干后體積基本不變,加水后能恢復到原有狀態(tài),色澤由于水分升華發(fā)生細微變化。
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