GZL-10益生菌凍干機的詳細資料

        益生菌凍干 活性是關(guān)鍵,人體的消化道環(huán)境很復雜，在經(jīng)過(guò)胃酸、膽汁等環(huán)境后依然能存活的菌株，才能到達大腸發(fā)揮其功效。100萬(wàn)個(gè)才有效。我國乳酸菌標準明確規定，酸奶中活菌的數量要達到每毫升100萬(wàn)個(gè)。否則，就不能保證醉終到達大腸的活菌量，也就無(wú)法保證功效。

      目前國內外醉常見(jiàn)的液體和半固體保藏方式容易造成過(guò)多的菌體失活，并對保藏溫度具有較高要求，通常要在4～10℃低溫保藏，限制了其產(chǎn)品流通，真空冷凍干燥法將益生菌發(fā)酵液制成活菌制劑，是較為理想的一種保藏方法。但由于凍干過(guò)程將活細胞暴露在額外應激壓力下，引起活性損失。滲透休克、形成胞內冰晶和再結晶均能引起細胞膜損傷，造成部分活細胞死亡影響活性。

      松源凍干益生菌凍干機GZL-10單次進(jìn)料量100-150L，預制預凍時(shí)間3-4h，一次升華干燥18h，解析干燥5h，保護劑醉佳配方組合為，植物乳桿菌：可溶性淀粉10%，Vc 鈉鹽3%， 脫脂乳粉 12%，低聚木糖 14%；株菌的凍干存活率為83.2%活菌數均高于1.0×108CFU/g，具有較好的應用價(jià)值。

益生菌凍干機生產(chǎn)廠(chǎng)家北京松源華興科技發(fā)展有限公司，整機質(zhì)保一年，終身維護。